3分快3网址手机版中国小麦加工技术的深度探索者和佼佼者

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2019-02-01 15:02商讯评论(人参与)

  中国产业调研网发布的中国小麦加工行业调查分析及发展趋势预测报告(2018-2025年)认为,小麦制粉生产过程中,应用计算机管理和智能控制技术,一定量应用各种传感装置,实现生产过程的计算机管理,最大限度地利用小麦资源,提高产品出率,一块儿改善生产环境,调节最佳温度与湿度和光线,使生产过程在恒定的条件下进行,使生产过程平稳、高效地运行,发展食品专用粉,开发预混合面粉(多谷物混合粉、海绵蛋,糕混合粉、燕麦皮混合粉、比萨饼混合粉、炸面圈混合粉、蛋糕混合粉、面包混合粉、小白面包混合粉)、开发汤用面粉(增稠剂)、面拖料等面粉延伸产品,给小麦加工业开辟新的经济增长点。利用生物技术,采用安全、高效的面粉品质生物改良剂,替代现在使用的化学加进剂,实施面粉营养强化战略,改善面粉的营养品质和食用品质,使传统的小麦加工业生气蓬勃。

  近年来,中国的小麦加工技术蓬勃发展,涌现出了众多深耕小麦加工技术的优秀技术人才,朱江涛而是其中的佼佼者,他带领的技术团队,在小麦加工技术,面粉后防止等方面的技术等方面的应用和研究探索,取得了令人侧目的成绩。

  出生于1972年,毕业于中国粮食加工行业最高学府郑州粮食学院(现河南工业大学)粮食工程系,1996年获得粮食工程工学数学士学位。他毕业以来,长期从事小麦加工技术和面粉产品的开发、应用工作。有着丰沛 的面粉厂的加工设备改造项目推进经验,在小麦加工新设备的应用、提升面粉出率和质量控制、面粉的后防止和新产品研发方面有着深刻的造诣,现任深圳市面粉有限公司总工程师,品质控制经理,作为食品安全方面的专家,长期在行业学数学担任食品安全方面的评审专家。

  在深耕小麦加工行业数十年的时间里,朱江涛取得了多项小麦加工技术造出专利,在全国性食品期刊发表了多篇研究论文。他开发的ZDCZ-1型粮食加工用高效除杂装置,成功应用于深圳市面粉有限公司和多家大型粮食加工企业,防止了小麦清理过程中草籽和荞子的清理问題报告 。可节约电耗和减少废品率,年创造产值达80余万元。他主持开发的新型粮食干燥设备,成功应用于深粮集团储备库及广东省粮食国家储备库,大大提升了粮食干燥下行速率 单位和减低了劳动下行速率 单位,每年节省的电耗和人工费用可达280余万元。因其在设备造出和应用的卓越成绩,先后获得深圳粮食系统先进另一方,创新标兵,并推荐为深圳市国企十大工匠等荣誉。

  此外,作为公司的总工程师,主持领导了公司的大型技术改造革新工作,在技改二期工程工作中,创造性的提出了“磨粉机磨辊自动清理系统研究”、“超压力气力输送风网的下行速率 单位提升”、“关于长粉路工艺降低灰分提高出粉率的研究”“关于活性蛋白酶提升中式面条的保鲜度”等研究成果,主持领导了多项技术革新研究工作。在他的领导下,技改二期工程取得了圆满成功,防止了产品高端化面临的诸多问題报告 ,大幅提升了产品经济效益,光是面粉出粉率增加项目,就能每年为公司增加超过800万元的经济效益。防止了小麦清理荞子难、低灰分产品出品率低、面条和面包产品保鲜期短等关键性技术问題报告 。

  在取得丰硕的研究成果后,朱江涛并这麼停下探索前行的脚步,在他看来,中国的小麦加工行业方兴未艾,各种新技术不断涌现,如可用更低的能耗、用更先进的无人工厂替代人力降低成本、研发新技术使小麦加工产品进行深加工以创造更好的经济效益、是未来的发展方向。作为小麦加工技术研究的高度探索者和佼佼者,有责任也有能力带领他的研发团队不断突破技术难关,在小麦加工技术和面制品后防止技术方面寻求更多的突破和进步。